Vegalfaro Rebel.lia Blanco 2021
Weissweincuvée aus organischem AnbauVegalfaro Rebel.lia Blanco 2021
Diese feinabgestimmte Weisswein-Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc stammt aus den Rebgärten Finca Casa Alfaro und Pasamonte, die unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten von Ton- und Kalkböden aufweisen. Die sorgfältige Verarbeitung beinhaltet Kaltmazeration, um die Aromen des Weines zu erhalten und die Fermentation des Chardonnay in Barriques aus französischer Eiche, um die Charakteristik der Traube hervorzuheben.
In einem strahlenden Strohgelb zeigt er im Bouquet ausdrucksvolle Noten tropischer Früchte und ausgeprägte florale Aspekte. Am Gaumen cremig, mit gut eingebundener Säure und einem langen Finale.
Passt zu Fisch und Meeresfrüchten.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weisswein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2021
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Rebsorten
Chardonnay
Sauvignon Blanc - Anbaugebiet Utiel-Requena DOP
- Bodega/Hersteller Vegalfaro
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-020-CV
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Vegalvaro, R.E. 19415E/V - 46340 Requena, Spanien
- Artikelnr. 33909
- LMIV-Bezeichnung Weisswein
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Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Passt zu Salatvariationen
- Fruchtig Mango
- Blumig Orangenblüte
Die Bodega: Vegalfaro
Vegalfaro
Noch nahezu unbekannt, aber mit grösstem Potential ausgestattet, ist die Region Utiel-Requena, westlich von Valencia. Dominiert wird die vielversprechende Region von einigen grossen Genossenschaften, in deren Schatten sich drei oder vier kleine Privatbetriebe etabliert haben. Die beste davon ist die brandneue Bodega Vegalfaro. Rodolfo Valiente kann auf ältere Weinberge, bestockt mit der autochthonen Sorte Bobal, zurückgreifen. Bobal im Cuvée mit Cabernet-Sauvignon ergibt äusserst farbkräftige, intensive Weine mit bestechender Fülle. Absoluter Geheimtipp!
Das Anbaugebiet: Utiel-Requena DOP
Utiel-Requena DOP
Die D.O. Utiel-Requena liegt im Westen der Provinz Valencia und umfasst die Gemeinden Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta de Moro und Villagordo de Cabriel. Die Böden sind von kalkhaltiger Zusammensetzung mit dunkler, rötlicher Farbe und guter Wasserdurchlässigkeit. Klimatisch wechseln sich kalte Winter mit eher milderen Sommern ab. Das kontinentale Klima unterliegt mediterranen Einflüssen mit recht wenig Niederschlag. Die wichtigsten weissen Rebsorten sind Tardana, Macabeo, Merseguera, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Parellada, Xarel.lo, Verdejo, Moscatel de Grano Menudo, Viognier und Albariño. Die roten sind Bobal, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Garnacha Tintorera, Petit Verdot und Cabernet Franc.