Adoración Appassimento 2022

Vollmundig
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14. 90 CHF
pro Flasche 0,75 L (CHF 19.87/L)
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Über das Produkt

Der Beiname Appassimento verrät es eigentlich schon, hier wird nach dem italienischen Vorbild vinifiziert: die Trauben reifen länger an den Reben, wodurch sich der Zucker in den Beeren konzentriert, und das trägt zu mehr Geschmack im Wein bei. Marcelo Morales hat bei seinen Aufenthalten in Italien diesen Weinstil lieben gelernt und schon lange davon geträumt, einen Appassimento herzustellen. Erst im letzten Jahr hat er die passenden Tempranillo-Reben dafür gefunden.

Schon im Glas zeigt er sich in einem konzentrierten Kirschrot und beeindruckt im Bouquet mit reifen Aromen dunkler Beeren und sonnenreifer Pflaumen, die fein von duftenden Gewürzen untermalt sind. Am Gaumen erweist er sich als vollmundig mit einer angenehmen Frische.

Passt gut zu kräftigen Gerichten.

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Kundenbewertungen (86)

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(für Jahrgang 2023)

Leckerer Roter

Habe ihn zu einem Wildgericht gereicht. War sehr vollmundig mit weichem Abgang.
(für Jahrgang 2022)

Wein

Sehr guter Wein ich bestelle schon Lange hier
(für Jahrgang 2022)

Ein herrlich guter Wein

Sehr runde Frucht, angenehme Tanine. Gut zu trinkender Wein. Immer wieder.
(für Jahrgang 2022)

Halbtrocken, aber sehr gut.

Schöne Blume, tolles Aroma am Gaumen sehr schöner, gheschmackvoller Abgang, onhe klebrige Süsse. Der Wein ist absolut rund und dadurch auch für mich, welcher trockene Weine liebt ein angenehmer Wein für genussreiche abende.
(für Jahrgang 2022)

SUUUPER lecker

" ein Maul voll Wein" sagt man bei uns- will heissen, das der Rotwein sehr inhaltsreich ist und ausgezeichnet mundet, dies auch mal ohne Essensbegleitung
(für Jahrgang 2022)

Voller Frucht

Voller Frucht mit angenehmer Säure und dem typischen Appassimento Geschmack. Ein Wein für jede Gelegenheit der den Primitivos in nichts nachsteht. Klare Empfehlung.
(für Jahrgang 2022)

Bös lecker.

Ein Wein, der nur mit Vorsicht zu geniessen ist, da man Gefahr läuft, die erste Flasche auszutrinken und die nächste gleich zu öffnen. Weich, vollmundig, fruchtig, komplex, bös lecker...
(für Jahrgang 2022)

Adoration

Ein sehr leckerer , hochwertiger Wein zu besonderen Anlässen
(für Jahrgang 2022)

Einfach lecker

Leckerer, süffiger Rotwein, der zu unterschiedlichen Anlässen passt
(für Jahrgang 2022)

Top

Ich kann diesen Wein sehr empfehlen schmeckt richtig lecker und ist nicht stark im Abgang immer wieder gerne werde ich ihn bestellen .
(für Jahrgang 2022)

Ein sehr schmackhafter Rotwein. Trinke normal trockene Weine und hatte zunächst Bedenken wegen der Restsüsse, Ist aber perfekt und mit vollem Aroma. Gutes Preis/Leistungsverhältnis.
(für Jahrgang 2022)

Toller Wein

Ein sehr guter Wein - trocken, vollmundig und gleichzeitig weich/ sanft.
(für Jahrgang 2022)

Gut und preiswert

Der Spanier kann es in dieser Preisklasse mit jedem italienischen Appassimento aufnehmen. Gute Qualität zum günstigen Preis.
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Geschmack

 
  • Anlass Geschenkweine
  • Barriqueausbau Information teilweise über 6 Monate in Barrique gereift
  • Passt zu Rind

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung halbtrocken
  • Jahrgang 2022
  • Rebsorten Tempranillo
  • Anbaugebiet Castilla IGP
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restzuckergehalt 10,5 g/L
  • Gesamtsäure 5,2 g/L
  • ph-Wert 3,65
  • Verschluss Naturkorken
  • Bodentyp Kalk, Sand
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller R.E. CLM 386-CU, Cuenca, Spanien
  • Artikelnr. 36823
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

Das Anbaugebiet: Castilla IGP

Castilla IGP

Die Klassifizierung I.G.P. Castilla umfasst die grösste zusammenhängende Rebfläche der Welt, rund 600.000 Hektar, was ungefähr 6% der gesamten Rebflächen weltweit ausmacht. Das Gebiet Tierra de Castilla liegt auf einem Hochplateau in Zentralspanien, das auch aus den Erzählungen des Don Quijote bekannt geworden ist. Die klimatischen Verhältnisse sind extrem kontinental mit langen, heissen Sommern, gefolgt von kalten Wintern. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge im Jahr beträgt zwischen 250 bis 400 mm, wobei die Regenmonate im Frühjahr und Herbst liegen.