Zalea Shiraz 2021
Mit schöner WürzeZalea Shiraz 2021
Dieser Shiraz stammt von perfekt gereiften Trauben und wurde sorgfältig verarbeitet. 25% des Weines reifte über 4 Monate in Barriques aus französischer (80%) und amerikanischer Eiche (20%). Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet hält Aromen von Brombeere und Cassis bereit, fein untermalt von würzigen Nuancen. Am Gaumen wiederholen sich die fruchtigen Noten mit schöner Frische und weichen Tanninen. Der Wein endet in einem langen Finale.
Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2021
- Rebsorten Syrah/Shiraz
- Anbaugebiet Yecla DOP
- Bodega/Hersteller Zalea
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2026
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 3 g/L
- Gesamtsäure 5 g/L
- ph-Wert 3,65
- Verschluss Naturkorken
- Bodentyp Kalk, Sand
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 6315-MU - Yecla, Spanien
- Artikelnr. 34344
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Auszeichnungen (1)
Auszeichnung
für den Jahrgang 2021
Mundus Vini Sommerverkostung 2022
Erklärung Skala
Grosses Gold: herausragender Wein
Gold: sehr guter Wein
Silber: guter Wein
Bronze: lobenswerter Wein
Ausgezeichnet von
Mundus Vini
Kundenbewertungen (17)
Richtig guter Shiraz (für Jahrgang 2021)
wie erwartet (für Jahrgang 2021)
Nichts besonderes (für Jahrgang 2021)
Hat mich nicht erfüllt (für Jahrgang 2021)
Enttäuschung (für Jahrgang 2021)
Super Shira (für Jahrgang 2021)
Einfach nur Klasse (für Jahrgang 2021)
Erfüllt mehr als alle meine Erwartung (für Jahrgang 2021)
Trocken, gradlinig, ehrlich (für Jahrgang 2021)
Joa (für Jahrgang 2020)
Geschmack
- Anlass romantische Zweisamkeit
- Passt zu Rind
- Beerig Brombeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)
- Würzig schwarzer Pfeffer, mediterrane Kräuter
Die Bodega: Zalea
Zalea
In der Yecla herrscht kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen vor. Zusammen mit den steinigen Sandböden mit Kalkuntergrund sind das sehr gute Voraussetzungen für den Weinbau. Die Syrah-Reben stehen auf 750 bis 800 Meter Höhe und gedeihen prächtig, die Trauben werden manuell geerntet und schonend verarbeitet. Im Keller wird moderne Technik eingesetzt und zur Reife steht ein umfangreiches Barriquelager zur Verfügung. Im Ergebnis zeigen sich charaktervolle Weine.
Das Anbaugebiet: Yecla DOP
Yecla DOP
Der D.O. Yecla befindet sich in der Region Altiplano im Nordosten der Provinz Murcia und hat zwei Unterregionen: Yecla Campo Arriba, das von der Rebsorte Monastrell dominiert wird, und Yecla Campo Abajo. Die Region Yecla ist äusserst dynamisch und hat mit einem grossen Bestand sehr alter Monastrell-Rebstöcke die ideale Grundlage für gute, moderne Weine mit einem überragenden Verhältnis zwischen Preis und Leistung. Die tiefen Böden dieses Anbaugebiets enthalten überwiegend Kalk und zeichnen sich durch eine gute Wasserdurchlässigkeit aus. Die Rebgärten liegen in einer Höhe zwischen 400 und 800 m, es herrscht kontinentales Klima mit Einflüssen vom Mittelmeer. Die Rebsorten (weiss) sind: Merseguera, Airén, Macabeo, Malvasía, Chardonnay. Die Roten sind: Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.