Viña Zorzal »Cuatro del Cuatro« 2020
Feinwürziger GracianoViña Zorzal »Cuatro del Cuatro« 2020
Die drei sympathischen Brüder Iñaki, Xabier und Mikel Sanz haben die Arbeit ihres Vaters Antonio, sehr erfolgreich fortgeführt: hauptsächlich Rebsortenreine Weine mit dem typischen Charakter der Region auszubauen. Antonio war immer sehr fasziniert von der Rebsorte Graciano, so ist der Cuatro del Cuatro eine Hommage an ihn. Ein einzigartiger Wein, der den eigenen Charakter der Rebsorte sehr schön verkörpert. Die Trauben konnten optimal reifen und wurden von Hand gelesen. Mit den natürlichen Hefen in 500-Liter Fässern aus französischer Eiche fermentiert, reifte der Wein weitere 12 Monate in 300-Liter Fässern, ebenfalls aus französischer Eiche.
Im Glas präsentiert er sich in einem klar-leuchtenden Granat-Rot. Das Bouquet erinnert an dunkle Waldbeeren und reife Süsskirschen, untermalt von mineralischen Noten und der Würze eines Waldbodens. Am Gaumen mit mittelkräftigem Körper, wunderbarer Frische und eleganter Mineralität. Sehr sortentypisch.
Passt gut zu luftgetrocknetem Schinken.
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Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Barriqueausbau 12 Monate
- Barriqueausbau Information in 300-Liter-Fässern
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Rind
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2020
- Rebsorten 100% Graciano
- Anbaugebiet Navarra DOP
- Bodega/Hersteller Zorzal
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2026
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Proyecto Zorzal, R.E. 31-41219-NA - Corella, Spanien
- Artikelnr. 34201
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Zorzal
Zorzal
Es war im Jahr 1989 als drei enthusiastische Weinverrückte beschlossen, in ihrer Heimat Navarra gemeinsam Wein zu machen und damit ihren Traum verwirklichten. Nicht nur dass mit dem Projekt fast vergessene einheimische Rebsorten kultiviert werden, sie konnten auch sehr alte, verlassene Weinberge wieder bewirtschaften, die sich als wahrer Schatz herausstellten. Seitdem entstehen hier beachtenswerte Weine aus Sorten, die typisch sind für die nordspanische Herkunftsregion.
Die Önologen der Kellerei wurden von Tim Atkin als „Beste Weinmacher des Jahres 2024“ in der Navarra ausgezeichnet.
Das Anbaugebiet: Navarra DOP
Navarra DOP
Die D.O. Navarra liegt im Nordosten Spaniens direkt vor der Haustür Pamplonas und teilt sich in mehrere Unterregionen. Baja Montaña liegt im Nordwesten Navarras, die Tierra Estella im mittleren Westen entlang des berühmten Jakobswegs. Valdizarbe ist das Zentrum des Jakobswegs. Die Ribera Alta ist in der Nähe der Region Olite, Ribera Baja im Süden der Provinz. Und damit geht auch eine Klimavielfalt einher. Auch bei den Böden sind Kies, Kalk, Schwemmland und lehmhaltige Böden vorhanden. Grundsätzlich lässt sich sagen, dass die Weine aufgrund der kühleren Temperaturen in der Navarra etwas leichter ausfallen. Aufgrund der grossen Nähe zu Frankreich finden sich in den Weinbergen viele französische Rebsorten, jedoch dominieren Tempranillo und Garnacha.