Sehr lecker.

Genau vor 10 Jahren gab es bei Vinos ein Angebot für den Vendimia Seleccionada Val Sotillo 2005. Seit dieser Zeit bin ich begeistert von den Weinen aus dem Haus Val Sotillo. Und dieser ist mal wieder ein echtes Highlight.

Diese Reserva Seleccion ist mal wieder ein Meisterwerk der Bodega Val Sotillo bzw. Ismael Arroyo . Schmeckt zu Rind , Wild und Käse .

Super Wein. Unsere Gäste waren sehr zufrieden. Diesen Wein werden wir wieder bestellen. Einfach köstlich.

Seit der Crianza 2011 verkoste ich die Weine von Val Sotillo sehr regelmässig. Die Reserva 2014 hat mich schon im November durch die ganz eigene Stilistik überzeugt. Weitere 4 Monate haben ihr aber auch noch einmal sehr gut getan. Die Nase deutet die Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen schon an, ist aber fast ein bisschen verhalten. Im Mund kommen die Aromen dann deutlich stärker durch, werden aber durch die typischen Vanille- und Toffeenoten ergänzt. Am Gaumen sehr weich und samtig mit einem sehr langen Abgang. Tanine entsprechend weich integriert. Definitiv Lagerpotenital

Diese herrliche Reserva überzeugt uns immer wieder. Im ikonischen Restaurant Tantris steht dieser Wein derzeit dreistellig auf der Karte. Als Teil des Vinos-Jubiläums-Paketes gibt es ihn günstig. Grandios.