Premium-Paket + Gratis AirVin

Mit dem AirVin-Ausgiesser von Pulltex können Sie auf langes Dekantieren verzichten. Denn das eingebaute Kanalsystem und die flache Öffnung des Ausgiessers sorgen dafür, dass Ihre Weine beim Ausgiessen direkt belüftet werden.

Pepe Mendoza versteht es einfach aus der Rebsorte Monastrell die Finessen herauszuholen. Der Madaras ist ein Rotwein mit typischem mediterranem Charakter und eine gelungene Cuvée aus Monastrell und Giró. Er verlieh dem Wein eine 10-monatige Reife in Barriques aus französischer Eiche.

Im Glas zeigt er sich in rubinroter Robe und verströmt im Bouquet charakteristische Noten der Mittelmeer-Region Pinie, Garrigue (eine typische Strauchheide dieser Region), Lavendel und Rosmarin, fein untermalt von dezenten Rauchnoten, die von der Fassreife herrühren. Ein sehr seriöser Wein mit Kraft und grossartiger Balance.

Es gibt sie noch, die kleinen, familiären Weingüter, die voller Idealismus, Leidenschaft und Liebe zum Wein auf minimalen Rebflächen herrlich eigenständige Weine vinifizieren. Auf Mallorca heisst einer dieser raren Schätze Celler Son Prim, der etwas versteckt – zwischen Inca und Sencelles – im Herzen des mallorquinischen Weinbaus liegt.

Hier schwingt der sympathische Jaume Llabrés das Zepter und seine Weine sind so ehrlich wie Jaume selbst. Wie er aus französischen Rebsorten so ganz und gar mediterrane Weine zaubern kann, das zu verstehen muss man wahrscheinlich selbst eine Weile auf der traumhaften Mittelmeer-Insel verbracht haben.

Der Wein präsentiert sich kraftvoll, tiefdunkel, komplex und mit solider, dabei reifer Tanninstruktur. Mit balsamischen Noten, dabei viel Frucht zeigend und verlockend im Duft, überaus angenehm und rund im Geschmack. Ein köstlicher Tropfen, der einen sofort im Geiste in die wunderbare Landschaft von Mallorca versetzt.

Sicherlich der Wein mit der grössten Ausgewogenheit von dieser Bodega.

Inmitten karger Hügel und lehmhaltiger Böden, entsteht ein Cabernet Sauvignon, der das Potenzial dieser alten Weinlandschaft einfaltet. Mit französischen Rebsorten spielt das ehrenwerte Team von Pago de Vallegarcía seine Stärken aus und vereint es mit spanischem Terroir. Die Trauben werden von erfahrenen Händen in der Sonne Spaniens gelesen, bevor sie behutsam in französischer Eiche neun Monate reifen dürfen. Ein Rotwein, der an die kalifornischen Cabernets erinnert.

Intensive Aromen von Brombeeren und Pflaumen steigen aus dem Glas, unterlegt mit würzigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich eine dunkle Fruchtfülle – kraftvoll, vollmundig und harmonisch. Der lange Nachhall wird von der sanften Holznote abgerundet. Hervorragend zu würzigen Fleischgerichten oder reifem Käse.

Die ausdrucksvolle Cuvée aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Reben stehen übrigens in 750 bis 800 Meter Höhe auf Kalkstein- und Sandboden. Im Glas zeigt er sich in einem attraktiven Samtrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksvoll mit einem Mix aus roten und dunklen Früchten, süssen Gewürzen wie Vanille und Zimt, untermalt von Zedernholz. Am Gaumen mit mittlerem Körper und reifen Tanninen. Ein Dank an die Bodegas Juan Gil für diese tolle Cuvée.

Die wertvolle Rioja Reserva Familiar der Bodegas Izadi stammt von sorgsam selektierten Trauben, die auf erstklassigen, alten Lagen wachsen. Die Rebstöcke sind durchschnittlich mehr als 45 Jahre alt.

Mit einem intensiven Rubinrot betört der Wein schon im Glas. Das vielschichtige Bouquet zeigt Aromen von roten Früchten (Kirsche), mit leicht würzigen Noten wie Nelke und Pfeffer. Am Gaumen erstaunlich voluminös, aber gleichzeitig mit hauchzarten, dennoch stilprägenden Tanninen und einem auserlesen feinen Frischerückgrat. Im Nachgang zeigt sich samtige Eleganz und eine enorme Länge. Ein delikater, modern vinifizierter Rioja, der stolz seinen Ursprung in der Rioja Alavesa markiert.

Diese Reserva ist schon jetzt prachtvoll und wird Ihnen noch viele Jahre Freude bereiten.

Ismael Arroyo, der Name steht für Verlässlichkeit und Beständigkeit in der D.O. Ribera del Duero. Die Gran Reserva ist legendär und auch alle anderen Weine sind auf höchstem Qualitätsniveau angesiedelt. Auch diese Crianza stellt sich selbstbewusst in diese Reihe! Ein Geheimnis dieses fantastischen Weins liegt verborgen unter der Erde: In Kellern aus dem 16. Jahrhundert, bei konstant 11-12° C, fernab von Erschütterungen und Tageslicht, lagern die Eichenfässer. Perfekte Bedingungen also für einen ausgeglichenen, ausdrucksstarken Top-Ribera.

Mit tiefem Rubinrot begeistert er bereits im Glas mit klassischem Bouquet feiner Fruchtnoten und kräftiger Fassaromen - reife rote Beeren, Zedernholz, Gewürze und Kakao. Am Gaumen mit Kraft und Finesse, Reife und Struktur. Das Finale mit der typischen Ribera-Würze.

Wer einen kultivierten Ribera mit Klasse sucht, wird an diesem Wein viel Freude haben.