Winter Weisswein Paket

Der Mont Clou Chardonnay stammt vom Fusse der Pyrenäen. 10% des Weines reifte über 3 Monate in Barriques und hat im fruchtigen Bouquet Noten von frischen Zitrusfrüchten und floralen Aspekten. Am Gaumen wunderbar frisch mit einem fruchtigen und lebendigen Aromaspiel und feiner Mineralität. Der Nachhall ist frisch und gleichzeitig mit Charakter, den die Chardonnay-Rebe zeigt.

Dieser Alvarinho aus Portugal weckt vom ersten Moment an Assoziationen zum Meer. Schon sein Duft erinnert an eine frische Brise, die über die Küste streicht und den Blick auf das glitzernde Wasser freigibt. Klar, lebendig und einladend.

In der Nase verbinden sich Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit mit dem Aroma von sonnenreifem Pfirsich. Dazu kommen feine florale Noten, die an weisse Blüten denken lassen und dem Wein eine elegante Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Alvarinho frisch und ausgewogen. Die lebendige Säure trägt die Frucht und sorgt für Spannung, während eine dezente Mineralität an salzige Meeresluft erinnert. So entsteht ein stimmiges Geschmackserlebnis mit klarer Linie und angenehmem Nachhall.

Die beliebte Rebsorte stammt hier von 15 bis 50 Jahre alten Reben, die auf über 750 bis 800 Meter über dem Meeresspiegel auf sandigen und steinhaltigen Boden stehen. Und nach sorgfältiger Vinifizierung der Trauben ist ein frischer und aromatischer Verdejo entstanden.

In einem blassen Gelb zeigt er sich im Glas und hält für die Nase Aromen von weissen Früchten und Steinobst, wie Pfirsich und Aprikose bereit. Auch tropische Fruchtnoten von Mango und Passionsfrucht ergeben ein vielschichtiges Profil. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper und noch einmal kommen fruchtige Aspekte wie Grapefruit, Ananas und Birne zum Tragen. Gut balanciert und pulsierend mit einem Finale, in dem die rebsorten-typischen Noten zum Ausdruck kommen. Ein delikater und verspielter Verdejo.

Die edle Rebsorte Viognier bringt hier ihren aromatischen Duft nach Zitrusfrüchten und subtilen Blütenaromen elegant und fein zur Entfaltung. Am Gaumen mit schöner Frische und einem wunderbar ausgewogenen Spiel von Frucht- und Säure zeigt der Wein ebenfalls seine Eleganz, die in einem Finale mit floralen Aspekten mündet.

Drei hochrangige Rebsorten, Verdejo, Viura und Sauvignon Blanc, angebaut auf den kargen Kiesel- und Sandböden von Castilla y León, in 750 Metern Höhe über dem Meer... das sind Bilderbuch-Bedingungen für einen fruchtintensiven, frischen und angenehm leichten Weisswein.

Und genau so präsentiert sich der Lumos No.2 Blanco: helle, leuchtende, grüngelbe Robe, ein weitgefächertes Bouquet mit unzähligen Aromen, angeführt von Ananas, Zitrusfrüchten, Mango, grünem Apfel mit einem Hauch Holunderblüten. Der Gaumen wird von einer optimalen Balance aus Frucht und Frische verwöhnt und das Finale ist angenehm sanft und macht sehr schnell Lust auf den nächsten Schluck.