Winter Festtags Paket

Vier Buchstaben, auf die Verlass ist: C.V.N.E., Compañía Vinícola del Norte de España, wird kurz gern einfach nur »Cune« genannt. Eines der traditionsreichsten und berühmtesten Häuser der Rioja, das bereits 1879 gegründet wurde. Auf Klasse und Stil wird in diesem Haus besonders viel Wert gelegt und die finden sich gerade bei der klassischen Reserva wieder. Über 18 Monate im Barriques gereift, zeigt er sich mit der Hauptrebsorte Tempranillo sehr elegant mit den animierenden Noten von roten und dunklen Beeren, untermalt von balsamischen Noten und der Würze, die vom Barriqueausbau herrührt. Am Gaumen ebenfalls mit schöner Eleganz und Lebendigkeit.

Passt sehr gut zu Wildgerichten.

In diesem Rotwein aus Portugal zeigen Syrah und Touriga Nacional ihre Stärken. 12 Monate reifte der Wein in Barriques aus französischer Eiche und verführt mit saftigen Aromen dunkler Früchte und Beeren mit Anklängen von Trüffel und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich mit einnehmender Struktur und einem langen Finale.

Seit Jahren steht die Avior Reserva in der Beliebtheitsskala unserer Kunden ganz weit oben. Und das ist sicherlich dem grossartigen Preis-Genuss-Wert geschuldet. Auch die aktuelle Ausgabe steht in dieser Erfolgsreihe weit oben.

Bereits im Glas zeigt sich die Reserva in einer elegant-roten Robe, mit rubinfarbenen Reflexen. Im Bouquet verschmilzt die saftige Tempranillo-Frucht mit den Noten der 12-monatigen Reife in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Lassen Sie sich von einem sinnlichen Duftstrauss verführen, der Schwarzkirsche und dunkle Beeren harmonisch mit fein-würzigen Holznoten, auch floralen Nuancen und zarten Röstnoten verbindet. Am Gaumen mit schöner Eleganz und Komplexität, wie es einer Rioja Reserva angemessen ist, und einem langen Finale.

Ein Rioja-Genuss von der schönsten Seite.

Der neue Jahrgang ist endlich wieder erhältlich!

Unsere Vision: Ganz Spanien in einem Glas 

… so haben wir uns aufgemacht – und sind gemeinsam mit drei leidenschaftlichen Winzern fündig geworden. Nun ist es soweit: Mit La Gran Cuvée wird unsere Vision wahr. Es ist mehr als ein grosser Wein. Es ist eine meisterhafte Cuvée und eine Hommage an die spanische Weinwelt – an die unterschiedlichen Stile, Böden und Rebsorten, aus denen grosse Weine entstehen. Jeder der drei bringt seine Herkunft, seine Handschrift, seine Idee von grossem Wein mit ein – für ein Ziel: die Essenz ihrer besten Weine in einer Cuvée zu vereinen. Das Ergebnis? Kraftvoll, tiefgründig, elegant – und voller Spannung, wie sie nur entsteht, wenn starke Charaktere auf Augenhöhe zusammenkommen.

 Jumilla, Calatayud und Rioja - drei Regionen, drei Persönlichkeiten, ein Ziel: die Essenz ihrer besten Weine in einer Cuvée zu vereinen. Eine Cuvée, kraftvoll, charaktervoll und voller Ausdruck. Tempranillo, Garnacha und Monastrell vereinen sich zu einem tiefrot funkelnden Wein mit violetten Reflexen. In der Nase explodiert ein verführerisches Aromenspiel aus roten und schwarzen Früchten, Cassis, Zedernholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit saftigem Mittelstück und einer erfrischend langen, eleganten Länge.

Celler Capçanes ist das Aushängeschild der D.O. Montsant und das ist wirklich kein Zufall. Denn die grosse Sorgfalt der Crew, die exzellenten Lagen, bis weit in die bewaldeten Berge hinein, und die stetigen Investitionen in Keller und Technik bilden einen soliden Grundpfeiler für eine hervorragende Qualität und das Know-how und Engagement der Weinmacher verleiht den Weinen Seele. So wie dieser Cuvée aus 60% Garnacha Negra, 20% Cariñena und 20% Cabernet Sauvignon. Die bis zu 70 Jahre alten Reben stehen auf 450-580 Meter über dem Meeresspiegel in dem geschützten Tal „Calas“. Der Wein wurde teilweise in Barriques fermentiert und reifte weitere 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Rubinrot und betört die Nase mit beerigen Noten, die harmonisch mit den würzigen Röstnoten, aus der Barriquereife herrührend verbunden sind. Am Gaumen kräftig und mundfüllend, mit weichen Tanninen und einem langen, elegantem Finale.

Fantastisch zu Geflügelgerichten, oder auch zu vegetarischen Tartes.

Der Palador bringt Ihnen den einzigartigen Zauber von Spaniens Spitzen-Appellation ins Glas. Die Tempranillo-Reben stehen auf kargen kalkhaltigen Tonböden, die den Trauben viel Eleganz und Finesse verleihen. Nach sorgfältiger Lese gelangen die Trauben in den Keller, wo sie mit viel Können und Erfahrung vinifiziert werden. Um die optimale Balance aus voller Frucht und eleganter Reife zu erreichen, reift der Wein erst sechs Monate in französischen und anschliessend sechs Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Sehr klug und mit einem vortrefflichen Ergebnis und das einmalige Terroir der Rioja widerspiegelnd!

Im Glas leuchtet er elegant in dunklem Samtrot. Das Bouquet zeigt Aromen von reifen Kirschen, dunklen, reifen Beeren und einem frischen Hauch balsamischer Anklänge. Die Barriquereife offenbart sich in Form sinnlicher Röstnoten, die an Zedernholz, und Havanna-Tabak denken lassen. Am Gaumen besticht die pure Eleganz eines grossen Riojas, bestens ausbalanciert mit reifen, saftigen Tanninen und einem langen Finale voller üppiger Beeren- und Gewürznoten am Gaumen.

Diese Rioja Crianza ist wie gemacht, um besondere Momente im Leben stilvoll zu begleiten.