Katalanische Farbe und Struktur!
Samsó ist der katalanische Name der in ganz Spanien verbreiteten Rebsorte Cariñena. Die Erträge sind relativ hoch, die Rotweine sind sehr dunkel, mit kräftigem Tannin und viel Säure. Dagegen sind die Aromen des Samsó sehr mild. Das ist ein Grund dafür, warum die Traube gerne in Cuvées verwendet wird. Aber Samsó wird auch immer wieder zu sortenreinen Weinen ausgebaut. Die besten Ergebnisse bringen die Regionen am Mittelmeer hervor: Aus alten Rebstöcken in kargen Lagen gewonnen, können bei längerer Lagerung tiefgründige Weine entstehen. Neben Katalonien ist die Rebsorte unter dem Namen Samsó auch auf der Sonnen-Insel Mallorca häufig anzutreffen.