Val Sotillo Reserva Edición Aniversario 2020
Mit viel PotentialÜber das Produkt
Die Edición Aniversario wurde anlässlich des 30-jährigen Jubiläums von Wein & Vinos kreiert und verkörpert die besondere Verbindung von Herkunft, Handwerk und Charakter.
Die Ribera del Duero im Herzen Kastilien-Leóns ist geprägt von tiefgründigen, mineralischen Böden und einem markanten Klima – ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarken Tempranillo. Das traditionsreiche Familienweingut Val Sotillo – Ismael Arroyo steht seit Generationen für sorgfältig ausgebauten Wein und eine behutsame Reifung in französischer und amerikanischer Eiche. In der Edición Aniversario findet das einzigartige Zusammenspiel von Region, Böden und handwerklicher Hingabe seinen besonderen Ausdruck.
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem vielschichtigen und ausgesprochen eleganten Bouquet. Intensive Aromen von dunkler Blaubeere und Holunderbeere verbinden sich mit warmen Noten von Schokolade, Mokka und rauchigem Tabak. Feine Anklänge von Vanille und ein Hauch Süssholz verleihen dem Wein zusätzliche Würze und Harmonie. Die lange Reife im Holz sorgt für eine ausgewogene Struktur und einen ausgedehnten, angenehm nachhaltigen Abgang.
Ein charaktervoller Begleiter zu Lamm, gereiftem Käse und herzhaften Fleischgerichten.
Kundenbewertungen (45)
Elegant
Bestens
sehr konzentriert, beste Qualität!
Ein besonderer Wein kann Sie, je nach Kombination, mehr als einmal überraschen.
Einer unserer Favoriten
toller Wein sehr lecker
Immer wieder ein Kracher
köstlich
Lieblingswein
Auszeichnungen (13)
Geschmack
- Anlass feines Dinner, schöne Etiketten
- Barriqueausbau 24 Monate
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Reserva
- Jahrgang 2020
- Rebsorten 100% Tempranillo
- Anbaugebiet Ribera del Duero DOP
- Bodega/Hersteller Val Sotillo - Ismael Arroyo
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2036
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restzuckergehalt 2 g/L
- Gesamtsäure 4,7 g/L
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite.
- Abfüller Bodegas Ismael Arroyo, R.E. 5393-BU - Sotillo de la Ribera, Spanien
- Artikelnr. 42818
- Zutaten Trauben, Antioxidationsmittel Sulfite
- LMIV-Bezeichnung Rotwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 348 kJ / 83 kcal
-
Fett
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g -
Kohlenhydrate
0,69 g
davon Zucker: 0,15 g - Eiweiss 0,3 g
- Salz 0,1 g
Die Bodega
Val Sotillo - Ismael Arroyo
Anfang der 80er-Jahre des letzten Jahrhunderts gehörte Ismael Arroyo zu den Gründern der D.O. Ribera del Duero und zu den Pionieren des modernen Weinbaus in der spanischen Vorzeigeregion. Inzwischen wird der Betrieb, der auf eine 400-jährige Weinbautradition zurückblicken kann, von den drei Kindern Ismael Arroyos geführt, die nach wie vor Jahr für Jahr eine der verlässlichsten Spitzenqualitäten in Ribera del Duero produzieren. Die Weine "Val Sotillo" sind als echte Klassiker zu verstehen, hier werden die Stärken der Ribera del Duero mit Eleganz und Finesse ausgespielt und mit budget-schonendem Preis.
Das Anbaugebiet
Ribera del Duero
Die D.O. Ribera del Duero erstreckt sich durch die Provinzen Burgos im Süden, Valladolid im Osten, Soria im Westen und Segovia im Nordwesten. Neben der D.O.Ca. Rioja und Priorat gehört die D.O. Ribera del Duero zu den renommiertesten Anbauregionen Spaniens, die hochkarätige Rotweine hervorbringt. Mit Vega Sicilia kommt eine der besten Kellereien der Welt aus der Region im Tal des Duero. Ein kontinentales Klima, das vom Atlantik beeinflusst wird und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht führen zu einer langsamen Reife der Trauben, dadurch entwickelt sich ein optimaler Säuregehalt und es können sehr hochwertige Weine entstehen. Die Hauptrebsorte Tempranillo, hier unter dem Synonym Tinto Fino zu finden, ist perfekt an das extrem kontinentale Klima angepasst.