Son Prim Edición Aniversario 2023
Mallorquinische LebensartJUBILÄUMS-EDITION
Zum 30-jährigen Jubiläum von VINOS zeigt das Haus Son Prim einen Rotwein mit klarer Handschrift: Merlot und Syrah sind aufs Beste kombiniert und reiften 13 Monate in Barriques, um dem Wein mehr Tiefe zu verleihen. Dunkle Frucht, feine Würze und ein Hauch Röstaromen treffen auf viel Wärme und mediterranen Charakter. Am Gaumen rund und ausbalanciert mit langem Finale. Dem Wein sollte unbedingt von dem Geniessen ausreichend Luft gegeben werden.
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Auszeichnungen (2)
Geschmack
- Barriqueausbau 13 Monate
- Barrique Material französische Eiche
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2023
- Rebsorten 71% Merlot, 29% Syrah/Shiraz
- Anbaugebiet Mallorca - Vi de Taula
- Bodega/Hersteller Son Prim
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2030
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Son Prim, Sencelles/Mallorca, Spanien
- Artikelnr. 42107
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega
Son Prim
Die Geschichte der Weinkellerei Son Prim ist auch die Geschichte von Jaume Llabrés. Bei seiner Arbeit als Restaurator antiker Möbel fehlte ihm die Betätigung unter freiem Himmel. Kurzerhand begann er deshalb mit der Aufbereitung der familieneigenen Weinberge. Auf dem Familienwohnsitz in Sencelles wurden Jahr für Jahr Weine für den Eigenverbrauch gekeltert. Vor knapp 20 Jahren liess er die sechs Hektar Rebfläche neu bepflanzen. Rebsorten wie Merlot, Cabernet und Syrah befinden sich seitdem im Anbau. Selbstverständlich wurde im Laufe der Zeit auch eine neue Kellerei errichtet, die mit der Ernte von 2004 eingeweiht wurde. Das Ergebnis seiner Bemühungen sind (meist) reinsortige Weine von markanter Persönlichkeit, die die Einzigartigkeit der internationalen Rebsorten, wie Syrah, Cabernet Sauvignon and Merlot, ebenso zeigen wie ihren regionalen Ursprung auf Mallorca.
Das Anbaugebiet
Mallorca - Vi de Taula
Weine, die auf der Mittelmeerinsel Mallorca hergestellt werden, die aber nicht aus den klassifizierten Regionen kommen. Vi de Taula (=Tischwein) ist kein deshalb Qualitätskriterium, auch grosse Charakterweine können ein Vi de Taula sein. Man denke an die ersten grossen Weine aus der Toskana. Waren nicht auch mal Sassicia, Tignanello und Co, schlichte Vino da Tavola?