Secrets del Mar Carinyena 2018
Mit feiner WürzeMit Galena und Clos Galena hat sich die Kellerei bereits eine Fangemeinde herangeholt und nun kommt diese Cuvée aus Cariñena, Garnacha Negre und Syrah, im Edelstahltank vinifiziert mit viel Frische daher.
Im Glas zeigt er sich mit intensiver rotvioletter Farbe. Das Bouquet ist bestimmt von Noten roter und schwarzer Früchte sowie feinen würzigen Noten. Am Gaumen erweist er sich als sehr frischer und komplexer Wein mit weichem Charakter und einem langen Finale.
Kundenbewertungen (5)
Mar
Sehr guter Rotwein
Fast Burgunder-haft
Runder Tropfen
Wirklich nur zum Kochen
Auszeichnungen (2)
Geschmack
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2018
- Rebsorten Cariñena, Garnacha Negre, Syrah/Shiraz
- Anbaugebiet Terra Alta DOP
- Bodega/Hersteller Domini de la Cartoixa
- Land Spanien
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Domini de la Cartoixa - R.E. 4815-T - Camí de la Solana, Spanien
- Artikelnr. 32055
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega
Domini de la Cartoixa
Das Weingut Domini de la Cartoixa ist das Ergebnis der beständigen Arbeit eines Mannes der Wissenschaft. Önologe und Universitätsdozent Miguel Pérez Cerreda produziert mit Kreativität und Enthusiasmus Weine, die das individuelle Terroir der prestigeträchtigen Anbauregion D.O.Ca Priorat widerspiegeln. Bewirtschaftet werden 11 Hektar Rebgärten in der Nähe des Dörfchens El Molar, eingebettet in Wälder und Wiesen.
Das Anbaugebiet
Terra Alta DOP
Die D.O. Terra Alta befindet sich im Südosten Kataloniens in der Provinz Tarragona und hat eine sehr erfreuliche Entwicklung genommen, mit einer kleinen, aber hochspannenden Anzahl eigenständiger und sehr origineller Weine. Kalkböden, tonhaltiges Terroir und viel Kies prägt dieses Anbaugebiet, dessen Rebgärten sich auf 400m über dem Meeresspiegel befinden. Das mediterrane Klima hat durchaus kontinentale Einflüsse. Auch der Nordwind und der feuchtwarme Südwind mit Namen »Garbí« hinterlassen ihre Spuren in den Rebgärten. Weisse Rebsorten sind: Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca, Parellada, Moscatel, Sauvignon Blanc, Chenin, Pedro Ximénez und Viognier. Rote Rebsorten sind: Cariñena, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Marselane und Caladoc.