Rioja Exzellenz-Paket

Welches Glas für welchen Wein? Es soll tatsächlich auch Gourmets geben, denen schmeckt ein kräftiger Rotwein aus Sizilien am besten aus einem handgetöpferten Tonbecher. Auch das ein oder andere Szenerestaurant bietet zu hochwertigen Bordeaux-Weinen Pressglasbecher als bekennendes Understatement an. Allen Regeln zum Trotz, nur die feinsten Gläser für die feinsten Weine auszuwählen. Wir möchten diese Geschmackserlebnisse und neuen Trends mit unserer Empfehlung keinesfalls durchkreuzen, vielleicht stehen auch rein ökonomische Beweggründe hinter dieser Entscheidung. Die filigranen Kelche sind eben auch sehr zerbrechlich und rufen dann gleichermassen den Kontostand schmerzlich in Erinnerung.

Dabei hat sich in der Glasherstellung in den letzen Jahren viel getan. Durch spezielle Härtungsverfahren können edle, robuste und gleichermassen feine Gläser auch unter 10 Euro angeboten werden. Wir haben uns bei unterschiedlichen Herstellern kundig gemacht und verglichen. Und von diesen Gläsern sind wir schlicht begeistert: ein formschönes, klassisches Weinglas - nicht zu gross, nicht zu klein, das man gern in die Hand nimmt, einen eleganten Rotwein so richtig zum Leuchten bringt und den vielfältigen, appetitlichen Aromen gutes Entfaltungspotential bietet.

Nach unserem Test war klar, dieses Weinglas unterstreicht die köstlichen Eigenschaften spanischer Rotweine, aber auch der ein oder andere barriquegereifte Weisswein verträgt durchaus ein Glas dieser Grösse. Auch für die Pragmatiker eine gute Nachricht: Jedes Glas ist spülmaschinengeeignet.

Da der Genuss von Wein mindestens zu zweit ein grösseres Vergnügen ist, bieten wir Ihnen dieses hochwertige Glas im Doppelpack.

Technische Details:

Höhe 225 mm

Durchmesser 87 mm

max. Füllvolumen 497 ml

Ein grosser Jahrgang, ein grosser Wein: Der Gran Faustino I 2004 stammt aus einem der besten Rioja-Jahre der letzten Jahrzehnte – ein Jahrgang, der heute als legendär gilt. Mit zwei Jahrzehnten Reifezeit entfaltet diese Gran Reserva ihre ganze Klasse und Tiefe. In der Nase präsentiert sich der Wein vielschichtig und nuanciert. Cassis und Feigen verbinden sich mit Noten von Leder, Tabak, Zedernholz und einem Hauch würziger Vanille.

Am Gaumen begeistert er mit einer aussergewöhnlichen Balance: reife, geschmeidige Tannine, eine noch präsente, frische Säure und ein kraftvoller Körper, der von der Zeit geadelt wurde. Das lange Finale überzeugt mit feinen balsamischen und mineralischen Noten nach – ein Rioja, der auf höchstem Niveau die Tugenden von Herkunft, Rebsorte und Jahrgang vereint.

Orben ist eine der schillernden Rotwein-Perlen von der ehrwürdigen Bodega Izadi gehören. Ein sehr begehrter Rioja, der hier in einer dunkelroten Robe ins Glas kommt. Und dort zeigt er ganz schnell, was er drauf hat, und das kann sich wahrhaft sehen lassen. Schliesslich stammt er von 69-80 Jahre alten Reben, die auf 74 Mikro-Parzellen in 550 Metern Höhe auf kargen Böden stehen.
Jetzt schon wunderbar trinkbar, zeigt er noch Potenzial für viele weitere Jahre. Das Bouquet ist vielfältig - Beerenfrüchte und Röstnoten sind zu einem sinnlichen Geflecht mit feinen Würznoten verwoben. Am Gaumen die typische Orben-Balance zwischen Kraft und Samtigkeit.
Ein feiner Rioja mit langem Nachhall.

Der Contino ist unter Liebhabern klassischer Rioja-Reservas bekannt für sein hohes Qualitätsniveau, dem natürlich die Erfahrung und das feine Gespür von Jesús Madrazo zugrunde liegen.

Jede Traube des für diesen Wein streng selektierten Lesegutes war von sehr guter Qualität. Der Barriqueausbau wurde mit sehr viel Fingerspitzengefühl eingesetzt. Und das Ergebnis ist wieder mal eine umwerfende Rioja Reserva, mit einer perfekten Melange aus Fruchtaromen und feinen Nuancen von den Barriques. Besonders der Nachhall beeindruckt mit vollendeter Harmonie.

Der Purist unter den Weinen der Rioja, dem freilich viele Newcomer nicht das Wasser reichen können.

Wenn ein qualitätsversessener Weinmacher wie Óscar Tobía eine Gran Reserva auf die Flasche bringt, dann ist exzellenter Hochgenuss quasi garantiert. Und tatsächlich zieht Óscar für diesen Wein alle Register der grossen Winzerkunst.

Die Tempranillo-Trauben stammen von ausgesuchten Parzellen in der Rioja. Sie werden von Hand gelesen und umsichtig in kleinen Boxen in den Keller transportiert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für 48 Monate in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche. Anschliessend kommen ganz klassisch noch 36 Monate Flaschenreife hinzu.

Die Gran Reserva befindet sich also in bester Trinkreife! Die Farbe schillert in einem schönen Granatrot, das bereits von der Reife zeugt. Das Bouquet ist eine sinnliche Reise durch die Welt der Weinaromen: Pflaume, Cassis, Gewürznelke, Zedernholz, feinster Tabak, aber auch balsamische Noten steigen in die Nase. Am Gaumen samtig mit einem perfekten Gleichgewicht, seidiger Textur und einem langanhaltenden Finale. Passt gut zu Wildgerichten.

Eine edle, wie sinnliche Rioja Gran Reserva.

Finca Martelo verbindet sehr schön den traditionellen mit dem modernen Rioja-Stil. Die Cuvée aus 95% Tempranillo, Mazuelo, Garnacha und Viura reifte über 24 Monate in Barriques vornehmlich aus amerikanischer Eiche. Im Glas zeigt er sich in einem schönen Rubinrot. Das Bouquet ist bestimmt von roten Früchten, wie Himbeere, Cranberry und Kirsche, untermalt von Lakritz, dunkler Schokolade und Gewürznelke. Am Gaumen mit feinen Tanninen, mittlerem Körper, sehr guter Struktur und langem Finale.

Viñedos de Páganos ist unter der Ägide der Familie Eguren entstanden, die vor allem durch das Weingut Sierra Cantabria berühmt ist. Für den Premium-Rioja »El Puntido« hat der Star-Önologe Marcos Eguren ein eigenes Projekt realisiert.

Mit der Gelassenheit grosser Jahrgänge präsentiert sich dieser 2005er als souveräner Vertreter der grossen Weine seiner Herkunft. Die tiefdunkle Robe mit granatroten Reflexen kündigt bereits an, was der Gaumen bestätigen wird: ein Wein mit beeindruckender Konzentration und edler Reife.

Das Bouquet ist vielschichtig und nuancenreich – dunkle Waldfrüchte wie Maulbeere und Schwarzkirsche verschmelzen mit Anklängen von getrockneten Pflaumen, Zedernholz, dunkler Schokolade, feiner Vanille und geröstetem Brot. Die lange Barriquereife in französischer Eiche verleiht ihm komplexe Röstaromen und einen Hauch von Toffee und Süssholz.

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich seidig – das Holz ist meisterhaft integriert, die Tannine sind gereift und geschmeidig, ohne an Struktur einzubüssen. Im Nachhall ein langes, harmonisches Finale mit subtiler Würze und einem leisen Nachklang der Aromatik, nicht laut, sondern majestätisch.

Ein gereifter Schatz mit orchestraler Balance – Marcos Eguren gelingt hier ein Wein von tiefer Ausdruckskraft und perfekter Harmonie.

Ein kleiner Hinweis: der Korken ist sehr lang, bitte deshalb den Korkenzieher tief in den Korken drehen, um ihn unbeschadet herauszuziehen.