Ribas Mantonegro »Desconfio de la Gente que no bebe« 2023
Stark und limitiertÜber das Produkt
"Ich misstraue Menschen, die nicht trinken ...", begann einst ein Artikel über die Bodegas Ribas. Und mit diesem Humphrey Bogart-Zitat, dass sich auch eine der Besitzerinnen der Bodegas Ribas gegenüber dem Journalisten zueigen gemacht hatte, der die Einladung, Weine während des Interviews zu probieren, freundlich ablehnte. Und so kam dieser aussergewöhnliche Rotwein zu seinem eigenwilligen Namen, der diese Charaktereigenschaft mit seinem Weinmacher teilt.
Aus der ureigenen, mallorquinischen Rebsorte Mantonegro vinifiziert und über 12 Monate in grossen 500-Liter-Fässern aus sehr feinporiger französischer Eiche gereift, präsentiert er sich als wunderbar authentischer Tinto, der den mediterranen Charme Mallorcas perfekt einfängt. Im Glas verführt ein tiefleuchtendes Rubinrot mit einem Duft reifer, dunkler Beeren und feinen, würzigen Aspekten mediterraner Kräuter. Kräftig, vollmundig mit starkem Abgang.
Unbedingt probieren und ins Schwärmen geraten.
Kundenbewertungen (2)
genial
Genialer Wein von kleinem Boutique-Weingut
Geschmack
- Anlass Geburtstag, Geschenkweine, romantische Zweisamkeit
- Barriqueausbau 12 Monate
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Rind
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2023
- Rebsorten 100% Manto Negro
- Anbaugebiet Mallorca - Vi de la terra Mallorca
- Bodega/Hersteller Ribas (Hereus de)
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2031
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-013-IB
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller RE. 40337 IB, Consell, Spanien
- Artikelnr. 40502
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega
Ribas (Hereus de)
Hereus de Ribas ist die älteste Bodega auf der Insel Mallorca. Es ist ein kleiner Familienbetrieb mit sehr geringer Produktion, aber sehr modernen Weinen. Die noch schlummernden Reserven der Bodega sind sicherlich noch immer nicht voll aktiviert, aber Weine wie der Ribas de Cabrera oder der Sió zeigen, wohin der Weg geht. Zweifelsohne einer der qualitativ besten Erzeuger der Insel!
Das Anbaugebiet
Mallorca - Vi de la terra Mallorca
Das Anbaugebiet mit der geschützten geografischen Angabe Vinos de la Tierra de Mallorca umfasst alle Gemeinden der Insel. Die Reben wachsen auf braunroten Böden und das Klima ist mediterran mit gemässigten Temperaturen. Angebaut werden die roten Sorten Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Bei den weissen sind es Prensal bzw. Moll, Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Parellada, Riesling und Sauvignon Blanc.