Eine schöne Kombination aus traditionellem La-Mancha-Stil mit modernen Elementen. Ds Vanille-Aroma sticht deutlich heraus, ohne zu aufdringlich zu wirken. Der Abgang könnte ein bisschen nachhaltiger sein.

Dieser Wein harmoniert sehr schön mit einem guten Manchego (bevorzugt 'curado' oder älter). Weich und sonor unterstützt er die regionale Spezialität, ohne dass sich rauhe Tannine mit dem Milcheiweiss verkeilen. Einfach ausprobieren und 'Terroir' geniessen!

Sowohl die Nase wie auch der Geschmack bzw. das Gaumengefühl können nicht überzeugen, obwohl im Ansatz Crianza typische Aromen vorhanden.. Der Wein wirkt nasal wie auch geschmacklich irgendwie flach, verwässert. Keinerlei Nachgang. Schade! Das habe ich von Finca Antigua schon deutlich besser erlebt.