Premium-Aniversario-Paket

Zum 30-jährigen Jubiläum von VINOS zeigt das Haus Son Prim einen Rotwein mit klarer Handschrift: Merlot und Syrah sind aufs Beste kombiniert und reiften 13 Monate in Barriques, um dem Wein mehr Tiefe zu verleihen. Dunkle Frucht, feine Würze und ein Hauch Röstaromen treffen auf viel Wärme und mediterranen Charakter. Am Gaumen rund und ausbalanciert mit langem Finale. Dem Wein sollte unbedingt vor dem Geniessen ausreichend Luft gegeben werden.

30 Jahre VINOS, genau dafür wurde diese Cuvée von Vallegarcía geschaffen.

Vier Rebsorten erzählen hier ihre eigene Geschichte: Garnacha bringt saftige Frucht, Cariñena sorgt für Struktur, Syrah gibt Würze, Monastrell Tiefe. Neun Monate im Barrique haben daraus einen Wein geformt, der ruhig und harmonisch wirkt und gleichzeitig voller Energie steckt.

Im Glas zeigen sich dunkle Beeren, ein Hauch von Kräutern und feine Röstaromen. Am Gaumen rund und harmonisch, mit einer Wärme, die sofort an Spanien erinnert. Man spürt Sonne, Weite und dieses besondere Gefühl, wenn gute Gespräche immer länger werden.

Ein Wein wie ein gemeinsamer Moment unter Freunden. Auf 30 Jahre – und auf alles, was noch kommt.

Die Geschichte der Brüder Tofterup hat inzwischen fast schon Kultstatus: Zwei Dänen, eine grosse Weinleidenschaft – und plötzlich schaut Spaniens Weinszene genauer hin. David sammelte nach seinem Studium internationale Erfahrung auf verschiedenen Weingütern, bevor es ihn nach Spanien zog. Dort wurde aus dem Abenteuer eine Erfolgsgeschichte – gemeinsam mit Bruder Jonas, dem einzigen dänischen Master of Wine und heute eine feste Grösse in der Szene. David ist dabei als Flying Winemaker unterwegs: neugierig, präzise, immer mit Sinn für neue Ideen und das gewisse Extra im Detail. Was beide verbindet? Leidenschaft, Teamgeist und die Freude daran, sich nie mit dem Offensichtlichen zufriedenzugeben – sondern immer wieder Neues zu denken und auszuprobieren und am Ende etwas ins Glas zu bringen, das man so nicht erwartet. Und genau daraus ist für VINOS eine exklusive Reserva entstanden – limitiert, charakterstark und gemacht für Momente, in denen man etwas Besonderes kredenzen will: zum Anstossen, Teilen und Erinnern.

Die Monastrell-Trauben für diesen Wein stammen von 55 Jahre alten, Reben, die nicht bewässert werden und mit Syrah und Garnacha Tintorera verschnitten, die in der heissen und trockenen Region Bullas in Spanien angebaut werden und kleine, hochkonzentrierte Trauben hervorbringen. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe und besticht durch intensive Aromen von schwarzen Kirschen und dunklen Pflaumen sowie komplexe Noten von geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und Zigarrenkiste, die perfekt mit der Frucht harmonieren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und geschmacksintensiv mit reichlich reifen Tanninen, einer frischen Säure und einem sehr langen Finale.

Die Bodegas LAN hat zum Geburtstag von Wein & Vinos eine Sonder-Edition - "Edición Aniversario” des genialen 2019 Rioja Reserva “Barriton” abgefüllt. Mit 18-monatiger Barriquereife kommt diese Reserva noch intensiver, vielschichtiger und eleganter daher als die normale Reserva. Die Aromen sind geprägt von dunklen Waldfrüchten, Schwarzkirschen, Dörrpflaumen und balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein einen kraftvollen Körper, eine präsente Säure, harmonische Röstaromen, weiche Tannine und einen eleganten Nachhall. Die Barriton Edición Aniversario Reserva ist ein perfektes Geburtstags-Geschenk für sich selbst oder andere 
Wein-Liebhaber!

Die Edición Aniversario wurde anlässlich des 30-jährigen Jubiläums von Wein & Vinos kreiert und verkörpert die besondere Verbindung von Herkunft, Handwerk und Charakter.

Die Ribera del Duero im Herzen Kastilien-Leóns ist geprägt von tiefgründigen, mineralischen Böden und einem markanten Klima – ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarken Tempranillo. Das traditionsreiche Familienweingut Val Sotillo – Ismael Arroyo steht seit Generationen für sorgfältig ausgebauten Wein und eine behutsame Reifung in französischer und amerikanischer Eiche. In der Edición Aniversario findet das einzigartige Zusammenspiel von Region, Böden und handwerklicher Hingabe seinen besonderen Ausdruck.

Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem vielschichtigen und ausgesprochen eleganten Bouquet. Intensive Aromen von dunkler Blaubeere und Holunderbeere verbinden sich mit warmen Noten von Schokolade, Mokka und rauchigem Tabak. Feine Anklänge von Vanille und ein Hauch Süssholz verleihen dem Wein zusätzliche Würze und Harmonie. Die lange Reife im Holz sorgt für eine ausgewogene Struktur und einen ausgedehnten, angenehm nachhaltigen Abgang.

Ein charaktervoller Begleiter zu Lamm, gereiftem Käse und herzhaften Fleischgerichten.

Unser guter Freund Pepe Mendoza hat lange auf dem Familienweingut gearbeitet, bevor er sich mit der Casa Agrícola in Alicante seinen Traum erfüllte: zurück zur Natur und zu den Ursprüngen des Weinbaus. Dafür wählte er kleine Weingärten mit alten Reben, die tief im kargen, steinigen Sandboden wurzeln. Pepe bewirtschaftet sie naturnah – das Ergebnis sind handwerkliche Unikate mit unverfälscht mediterranem Charakter. Sein kleines Boutique-Weingut wird dafür immer wieder mit Spitzenbewertungen belohnt. Und weil uns seit über 20 Jahren eine enge Freundschaft und echte Weinbegeisterung verbinden, hat Pepe zu unserem Jubiläum etwas ganz Besonderes geschaffen: den Pepe Mendoza Edición Aniversario 2024.

Im Glas verströmt er aromatische Noten von Rosmarin, Thymian und anderen mediterranen Kräutern, kongenial verbunden mit saftigen Beerenaromen und fein untermalt von balsamischen Anklängen. Am Gaumen mit mittlerem Körper und geschmeidigen Tanninen.