Juvé y Camps Cava »Reserva de la Familia« Brut Nature - 1,5 L. Magnum 2021
Bekannt und beliebtÜber das Produkt
Der Juvé y Camps Cava »Reserva de la Família« ist einer der bekanntesten und beliebtesten Cavas der Welt: mit verlockender Frucht ausgestattet, gestützt von seiner frischen Art und einer geschmeidigen Textur, präsentiert er sich vielförmig und charakteristisch. Dazu kommt ein immer überzeugendes elegantes Mousseux, das grossen Genuss bereitet.
Seit Jahr und Tag auf hohem Qualitätsniveau.
Kundenbewertungen (10)
Kompromisslos trocken
immer wieder top!
Cava
Top
Top
Spitsensekt
Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Anlass Aperitif, schöne Etiketten
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Cava
- Inhalt 1,5 L
- Geschmacksrichtung sehr trocken
- Cava-Art Brut Nature
- Jahrgang 2021
- Rebsorten 50% Xarel.lo, 35% Macabeo, 15% Parellada
- Anbaugebiet Corpinnat
- Bodega/Hersteller Juvé y Camps
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2034
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Restzuckergehalt 0,8 g/L
- Gesamtsäure 6,3 g/L
- Verschluss Naturkorken
- Besonderheit Reifte 36 Monate auf der Hefe
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-019-CT
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 2006-B, Sant Sadurní d'Anoia, Spanien
- Artikelnr. 42742
- LMIV-Bezeichnung Cava
Die Bodega
Juvé y Camps
In Sant Sadurní d'Anoia, der katalanischen Geburtsstadt des spanischen Cava, liegt die Bodega Juvé; y Camps. Juan Juvé, der heute mit seiner Firma der drittgrösste Erzeuger von Cava ist, begann als Kleinwinzer. Das Rezept seines Erfolges heisst unbedingtes Qualitätsbewusstsein. Mit dem Brut de la Familia und dem Gran Juvé produziert er meisterhafte Cava, die Massstäbe setzen. Weiterhin vinifiziert er zwei weisse Stillweine.
Das Anbaugebiet
Corpinnat
Corpinnat, „im Herzen von Penedés geboren“, bedeutet der Name, denn 2017 fanden sich bedeutende Schaumweinhersteller und Weinproduzenten zusammen, um der Einzigartigkeit der Region mit seiner Geografie, dem Klima, der Geologie und Geschichte einen neuen Rahmen zu geben. Sie haben die D.O.P. Cava verlassen, um daneben ein neues Qualitätssiegel zu schaffen, unter dem Qualitätsschaumweine nach traditioneller Methode (Vino Espumoso de Calidad, Método Tradicional) erfasst werden. Die ersten Flaschen mit diesem Siegel auf dem Etikett sind im Frühjahr 2019 auf den Markt gekommen. Darunter findet sich der Hinweis „in historischem Weintal Barcelonas gewachsen“, sowie die Anzahl der Monate, in denen jede Flasche gereift ist. Es wird garaniert, dass das Traubenmaterial zu 100% aus organischem Anbau und das Lesegut vom Weingut stammt, Handlese ist selbstverständlich, sowie eine Mindestreife von 18 Monaten.