Juvé y Camps Cava »La Siberia« Gran Reserva Brut Nature 2016
Edler Pinot-Noir-CavaÜber das Produkt
Cuvé y Camps ist unumstritten eines der führenden Cava-Häuser. Mit diesem sehr feinen und edlen Rosé Cava aus 100% Pinot Noir stellt die Kellerei einmal mehr ihr Können unter Beweis. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Lachs-Rosé mit sehr feiner Perlage und zeigt durch die lange Lagerung auf der Hefe schöne Noten von Brioche und Butter mit Nuancen von Kirschen, Walnuss und Gebäcknoten. Am Gaumen wunderbar elegant-cremig mit schöner Ausdruckskraft.
Ein Spitzen-Cava für besondere Anlässe.
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Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Anlass Aperitif, etwas Besonderes
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Cava
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Cava-Art Brut Nature
- Qualitätsstufe Gran Reserva
- Jahrgang 2016
- Rebsorten Pinot Noir
- Anbaugebiet Vino de España
- Bodega/Hersteller Juvé y Camps
- Land Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-019-CT
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Juvé y Camps - R.E. 2006-B - Sant Saurní d'Anoia, Spanien
- Artikelnr. 39527
- LMIV-Bezeichnung Cava
Die Bodega
Juvé y Camps
In Sant Sadurní d'Anoia, der katalanischen Geburtsstadt des spanischen Cava, liegt die Bodega Juvé; y Camps. Juan Juvé, der heute mit seiner Firma der drittgrösste Erzeuger von Cava ist, begann als Kleinwinzer. Das Rezept seines Erfolges heisst unbedingtes Qualitätsbewusstsein. Mit dem Brut de la Familia und dem Gran Juvé produziert er meisterhafte Cava, die Massstäbe setzen. Weiterhin vinifiziert er zwei weisse Stillweine.
Das Anbaugebiet
Vino de España
Eine neue Bezeichnung für Weine, die aus allen Anbauregionen Spaniens kommen können, vergleichbar mit dem klassischen »Vino de Mesa«. Und auch wie bei diesem verbergen sich hinter der auf den ersten Blick unscheinbaren Bezeichnung »Vino de España« nicht ausschliesslich einfache Landweine sondern nicht selten eigenständige Charakterweine von grosser Klasse, die sich nicht an die strengen Vorgaben einer D.O. halten (weil sie z.B. aus anderen Rebsorten vinifiziert werden) oder die schlicht und ergreifend von Weinbergen stammen, die ausserhalb eines gesetzlich geschützten Anbaugebietes liegen.