El Grifo Blanco Malvasía Seco »Colleción« 2025
Aromatisch und frischDer Malvasía Seco von El Grifo, dessen Trauben von Reben stammen, die auf vulkanischen Böden gedeihen und eine echte Besonderheit und eine weitere Steigerung zu dem normalen Weisswein sind, zeigt die Collection, die aus ausgesuchtem Lesegut von den besten Rebgärten der Insel stammen. Um die fruchtigen Aromen zu erhalten, werden die Trauben gekühlt verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur fermentiert.
Im Glas zeigt er sich in einem sehr hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet lädt mit Aromen tropischer Früchte und weisser Blüten zum ersten Schluck ein und der erweist sich frisch, harmonisch, ein wenig cremig und mit ausdrucksvollem Finale.
Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten oder frischem Ziegenfrischkäse.
Kundenbewertungen (4)
Ein Träumchen
El Grifo Blanco Malvasia 2023
Sehr edler Weisswein
Angenehm trockene Note.
Geschmack
- Anlass feines Dinner, Sonnenschein
- Passt zu Käse, Meeresfrüchte
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weisswein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2025
- Rebsorten Malvasía
- Anbaugebiet Lanzarote DOP
- Bodega/Hersteller El Grifo
- Land Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bodentyp Vulkangestein
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller El Grifo - R.E. 056-GC/C - San Bartolomé, Spanien
- Artikelnr. 42963
- Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite)
- LMIV-Bezeichnung Weisswein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 306 kJ / 73 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
0,7 g
davon Zucker: 0 g - Eiweiss 0 g
- Salz 0 g
Die Bodega
El Grifo
El Grifo ist die älteste Bodega auf Lanzarote. 1880 wurde sie umgebaut und renoviert, jedoch stand sie sehr lange leer und sie verfiel mit der Zeit. 1995 wurde die Bodega zu einem Museum, welches heute noch auf Lanzarote besichtigt werden kann. Die Rebfläche ist 40 Hektar gross und es werden nur 10% exportiert.
Das Anbaugebiet
Lanzarote DOP
Lanzarote ist die nördlichste Insel der Kanaren. Das subtropische, wüstenhaft trockene Klima prägt den Weinbau: Die Reben wachsen in sogenannten Hoyos, künstlich angelegte Vertiefungen im Boden. Auf diesen vulkanischen Böden entstehen heute neben dem berühmten süssen Malvasía auch trockene Weissweine, Rosés und Rotweine. Die Rebflächen befinden sich in Höhenlagen zwischen 200 und 1.400 Metern über dem Meeresspiegel.