Domo Cabernet Sauvignon 2017
Würziger CabernetDomo Cabernet Sauvignon 2017
Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon reifte über 12 Monate in Barriques, was ihm eine schöne Struktur verlieh mit samtigen und weichen Tanninen.
Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Kirschrot und offeriert der Nase angenehme Noten reifer Früchte und Beeren apart untermalt von Nuancen grünen Pfeffers und feinen Aromen von Tabak und Schokolade. Am Gaumen mit toller Struktur und samtigen Tanninen.
Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2017
- Rebsorten Cabernet Sauvignon
- Anbaugebiet Castilla IGP
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Terramagna Agroalimentaria - R.E. CLM - 0757-AB - Albacete, Spanien
- Artikelnr. 34946
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Auszeichnungen (1)
Auszeichnung
für den Jahrgang 2017
Berliner Wein Trophy Sommerverkostung 2022
Erklärung Skala
Grosses Gold: herausragender Wein
Gold: sehr guter Wein
Silber: guter Wein
Bronze: lobenswerter Wein
Ausgezeichnet von
Berliner Wein Trophy
Geschmack
- Anlass Abend mit Freunden
- Barriqueausbau 12 Monate
- Fruchtig Knupperkirsche
- Beerig schwarze Johannisbeere (Cassis)
- Würzig grüner Pfeffer
- Rauchig Tabak
- Geröstet Schokolade
Das Anbaugebiet: Castilla IGP
Castilla IGP
Die Klassifizierung I.G.P. Castilla umfasst die grösste zusammenhängende Rebfläche der Welt, rund 600.000 Hektar, was ungefähr 6% der gesamten Rebflächen weltweit ausmacht. Das Gebiet Tierra de Castilla liegt auf einem Hochplateau in Zentralspanien, das auch aus den Erzählungen des Don Quijote bekannt geworden ist. Die klimatischen Verhältnisse sind extrem kontinental mit langen, heissen Sommern, gefolgt von kalten Wintern. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge im Jahr beträgt zwischen 250 bis 400 mm, wobei die Regenmonate im Frühjahr und Herbst liegen.