Cava Vega Vinaria Brut
Perlende EleganzDieser blassgoldene Cava mit zarten grünlichen Reflexen begeistert schon beim Einschenken mit einer eleganten Perlage, die eine feine Krone bildet. In der Nase entfalten sich angenehme Aromen von weissen Früchten und frischen Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen, frischen Perlage, gut integrierter Säure und einem Hauch von feiner Süsse. Die floralen Noten setzen sich geschmacklich fort und klingen in einem langen, harmonischen Abgang nach.
Kundenbewertungen (5)
Geschmack
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Cava
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Rebsorten 45% Macabeo, 30% Xarel.lo, 20% Parellada, 5% Chardonnay
- Anbaugebiet Cava DOP
- Land Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2028
- Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 8 g/L
- Gesamtsäure 5,3 g/L
- ph-Wert 3,03
- Verschluss Naturkorken
- Bodentyp Ton
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 6927-B, 08783 Masquefa, Spanien
- Artikelnr. 41018
- LMIV-Bezeichnung Cava
Das Anbaugebiet
Cava DOP
Die D.O.P. Cava umfasst alle Schaumweine, die nach klassischer Methode mit Flaschengärung ausgebaut sind. Dazu gehören 132 in Katalonien, 18 in der Rioja, sowie 3 Àlvala, 1 in Valencia und 2 in Zaragoza. Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in dem detailreichen Gebiet nicht möglich. Gut 90% des produzierten Cavas gedeihen im mediterranen Klima Kataloniens. In den anderen Anbauzonen ist das Wetter unterschiedlich. Weisse Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Parrellada, Xarel-lo, Subirat, die roten sind Garnacha Tinta, Monastrell, Pinot Noir und Trepat.