Bohigas Cava Rose
Enorm viel prickelnder Rosé-Spass fürs Geld!Bohigas Cava Rose
Warum es einen regelrechten Boom auf rosa Schäumer gibt und warum gerade die spanischen Cavas so beliebt sind, versteht man umgehend bei diesem köstlichen Rosé.
Mehr Spass fürs Geld geht nicht, denn hier stimmt einfach alles: Die verführerische rosa Farbe, der betörende Duft nach reifen roten Beeren und das feine, elegante Mousseux. Ein Cava zum Verlieben! Und wirklich günstig, für das was er bietet.
In der Preisklasse nimmt diesem Cava niemand die Butter vom Brot!
+++ Wurde auf der Cava-Verkostung 2017 von Wine Pleasure mit SILBER ausgezeichnet. +++
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Cava
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Cava-Typ Brut
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Rebsorten
90% Trepat
10% Pinot Noir - Anbaugebiet Cava DOP
- Bodega/Hersteller Bohigas
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Restzuckergehalt 6 g/L
- Gesamtsäure 6,2 g/L
- Verschluss Naturkorken
- Besonderheit Flaschengärung
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Fermí Bohigas S.A., Odena, Spanien
- Artikelnr. 3259
- LMIV-Bezeichnung Cava
Kundenbewertungen (6)
Einfach super!
Grossartiger Cava
Geiles Zeug!
Leckerer Cava für heisse Tage
Mehr als. nur enttäuschend.
Pure Zurückhaltung
Geschmack
- Anlass Aperitif
- Beerig Brombeere
- Karamellisiert Brioche
Die Bodega: Bohigas
Bohigas
Der Weinkeller und die Weinfelder der Bodega Bohigas befinden sich rund 60 km südwestlich von Barcelona in Can Macià, wo die Familie Bohigas schon seit mehr als vier Jahrhunderten auf 60 Hektar flachem mittelhoch gelegenem Land Wein anbaut. Mit mehr als 600 Jahren Geschichte ist der als künstlerisch und geschichtlich wertvoll anerkannte Can Macià zweifellos eines der ältesten Gutshöfe Kataloniens. Das Herzstück der Cavaproduktion sind und bleiben aber die alten unterirdischen Weinkeller, die sich in 10 Meter Tiefe befinden und das ganze Jahr über eine permanente Temperatur von 14° C aufweisen. Hier reifen die Schaumweine der Bodega bis zu 30 Monate auf der Hefe, und entwickeln dabei das besondere Aroma, die "Perlage" und das "Bouquet", die einen Cava von Bohigas so einzigartig machen.
Das Anbaugebiet: Cava DOP
Cava DOP
Die D.O.P. Cava umfasst alle Schaumweine, die nach klassischer Methode mit Flaschengärung ausgebaut sind. Dazu gehören 132 in Katalonien, 18 in der Rioja, sowie 3 Àlvala, 1 in Valencia und 2 in Zaragoza. Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in dem detailreichen Gebiet nicht möglich. Gut 90% des produzierten Cavas gedeihen im mediterranen Klima Kataloniens. In den anderen Anbauzonen ist das Wetter unterschiedlich. Weisse Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Parrellada, Xarel-lo, Subirat, die roten sind Garnacha Tinta, Monastrell, Pinot Noir und Trepat.