Benjamín Romeo »Predicador Blanco« 2019
Weisswein für KennerBenjamín Romeo »Predicador Blanco« 2019
Geradezu göttlich kommt dieser Predicador Blanco daher und trotzt dabei gutschmeckend allen Anflügen fruchtig-exotischer Weisswein-Modernität.
Ausschliesslich aus klassischen weissen Rebsorten der Rioja (Viura, Malvasía, Garnacha Blanca) mit den natureigenen Hefen gekeltert und mehrere Monate in Barrique aus französischer Eiche gereift, zeigt dieser Wein ein strohgelbes Kleid im Glas. Das Duftpanorama ist von grosser Ausgewogenheit zwischen Holz und Frucht geprägt, einerseits Vanille, frische Butter und Toast, andererseits Aprikosen, gelbe Pflaumen und reifer Apfel. Im Hintergrund dazu Andeutungen von Mineralik. Am Gaumen herrlich frisch, keinesfalls barriquedominiert, besonders die herzhafte Weinsäure gibt dem Wein Halt. Der Nachklang lang, weinig, fast burgunderhaft. Hat gutes Reifepotenzial.
Nur was für Profis, die wissen, dass Weisswein auch mit profunder Struktur ausgestattet sein kann.
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Auszeichnungen (2)
Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Barriqueausbau 7 Monate
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Fisch, Geflügel
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weisswein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2019
-
Rebsorten
Garnacha Blanca
Malvasía
Viura - Anbaugebiet Rioja DOCa
- Bodega/Hersteller Contador
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller por Vinos de Benjamín Romeo - R.E. 87-LR - San Vicente de la Sonsierra, Spanien
- Artikelnr. 32362
- LMIV-Bezeichnung Weisswein
Die Bodega: Contador
Contador
Die hochmoderne, neue Bodega Contador von Benjamín Romeo - dem ehemaligen Önologen von Artadi - umfasst 2.700 Quadratmetern und ist für eine Kapazität von bis zu 150.000 Flaschen ausgelegt. Durch die geschickte Architektur entstanden eine Vielzahl von kleinen Produktionsstätten, die genau den Bedürfnissen der einzelnen Weine angepasst sind und dieses Weingut zu einem Meilenstein in der Welt des Weins macht. Als Namen wurde 'Contador' gewählt, Benjamín Romeos berühmtester Wein. Auch dass die technische Seite bestens ausgerüstet ist, soll kurz erwähnt werden. Doch nicht nur die atemberaubende Bodega ist in ihrer Art einzigartig. Auch die Weingärten, die Benjamín Romeo besitzt, sind allererste Wahl. Denn nach über 15 Jahren Arbeit bei Artadi, gibt es wohl wenige Önologen in der Rioja, die so exzellente Kenntnisse über Klima, Böden und Reben haben, wie Benjamín Romeo.
Das Anbaugebiet: Rioja DOCa
Rioja DOCa
Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weisswein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.