Barbara Fores Blanc 2021
Feiner Weisswein mit exotischer WürznoteBarbara Fores Blanc 2021
Sie gehören zu den absoluten Gewinnern der letzten Dekade: Die kleinen gebirgigen Anbau-Regionen unweit von Barcelona. Sei es die D.O. Montsant, die D.O.Ca. Priorat oder auch die D.O. Terra Alta, die ganz im Westen Kataloniens liegt. Denn hier fand eine regelrechte Qualitäts-Explosion statt, die meistens auch mit rasant steigenden Preisen einherging.
Doch schaut man sich ein wenig um, und war schon vor Ort bevor der Ruhm gross wurde, findet man exzellente Winzer, die preislich auf dem Teppich bleiben. Und dazu gehört ohne Frage das familiäre Spitzenweingut Bàrbara Forés.
Ihr Weisswein präsentiert sich wie ein feiner Weisser von der Rhône, mit verführerischem Bouquet nach gelbem Kernobst, floralen Aromen und einer superben exotischen Gewürznote. Ein extravaganter, eigenständiger Wein, der dessen ungeachtet mit viel mediterranem Charme ausgestattet ist.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weisswein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2021
- Rebsorten 100% Garnacha Blanca
- Anbaugebiet Terra Alta DOP
- Bodega/Hersteller Bàrbara Forés
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-019-CT
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Celler Bàrbara Forés, R.E. 3700300-CAT - Gandesa, Spanien
- Artikelnr. 33930
- LMIV-Bezeichnung Weisswein
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Geschmack
- Anlass feines Dinner, Frühlingsweine, Sonnenschein
- Passt zu Fisch, Geflügel
- Fruchtig Birne
- Blumig Lindenblüten
- Würzig exotische Gewürze
Die Bodega: Bàrbara Forés
Bàrbara Forés
Kleines familiäres Weingut, auf dem Maria Carme Ferrer Escoda und ihr Ehemann Manuel Sanmartin Suñer auf gerademal 19 Hektar einen konsequenten Qualitäts-Weinbau betreiben. In der D.O. Terra Alta gelegen - dem südlichsten Anbaugebiet Kataloniens - könnten die natürlichen Bedingungen besser nicht sein. Die Cellers Bàrbara Forés besitzen sehr unterschiedliche Lagen, was die grosse Eigenständigkeit der Weine begründet. Der Name Bàrbara Forés geht übrigens auf die Ur-Ur-Grossmutter von Maria Carme Ferrer Escoda zurück, die 1898 zusammen mit Ihrem Sohn Rafael Ferrer (Der Ur-Grossvater von Maria Carme) das Weingut gründete. Im Andenken an diese mutige und willensstarke Persönlichkeit trägt noch heute jede Flaschen ihren Namen.
Das Anbaugebiet: Terra Alta DOP
Terra Alta DOP
Die D.O. Terra Alta befindet sich im Südosten Kataloniens in der Provinz Tarragona und hat eine sehr erfreuliche Entwicklung genommen, mit einer kleinen, aber hochspannenden Anzahl eigenständiger und sehr origineller Weine. Kalkböden, tonhaltiges Terroir und viel Kies prägt dieses Anbaugebiet, dessen Rebgärten sich auf 400m über dem Meeresspiegel befinden. Das mediterrane Klima hat durchaus kontinentale Einflüsse. Auch der Nordwind und der feuchtwarme Südwind mit Namen »Garbí« hinterlassen ihre Spuren in den Rebgärten. Weisse Rebsorten sind: Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca, Parellada, Moscatel, Sauvignon Blanc, Chenin, Pedro Ximénez und Viognier. Rote Rebsorten sind: Cariñena, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Marselane und Caladoc.