Ein authentisch spanisches Traditionsunternehmen mit Sitz im Herzen Kataloniens
Freixenet ist ein spanisches Unternehmen, das neben prickelndem Sekt auch erstklassige Rot-, Weiss- und Roséweine herstellt. Egal ob es um Cava oder Wein geht – ausgezeichnete Qualität hat bei Freixenet Tradition. Der Betrieb hat seinen Hauptsitz seit 1914 in Sant Sadurní d’Anoia (Katalonien), einer Stadt westlich von Barcelona. Seit der Gründung setzt das Unternehmen auf eine traditionelle Herstellung und auf die Auswahl bester Rebsorten, um authentische Freixenet-Weine mit einzigartigen Geschmacksnuancen zu komponieren.
Die Geschichte von Freixenet
Die Geschichte von Freixenet ist untrennbar mit der Erfolgsgeschichte des spanischen Schaumweins verbunden. Das Familienunternehmen begann seine Reise in der Weinherstellung bereits im 19. Jahrhundert, bevor es sich 1914 auf die Produktion von hochwertigem Cava spezialisierte. Ein Meilenstein in der Entwicklung war die Einführung des legendären Carta Nevada, der mit seiner eleganten Flasche und seinem harmonischen Geschmack Freixenet weltweit bekannt machte. Durch die Kombination aus traditioneller Flaschengärung und innovativen Produktionsmethoden konnte sich Freixenet als führende Marke im Bereich der Schaumweine etablieren. Bis heute steht der Name für höchste Qualität und spanische Handwerkskunst, die Liebhaber edler Schaumweine auf der ganzen Welt begeistert.
Die Einzigartigkeit von Freixenet Cava
Die Einzigartigkeit von Freixenet Cava liegt in seiner sorgfältigen Herstellung nach traditionellen Methoden. Freixenet setzt ausschliesslich auf die besten Trauben, um den charakteristischen Geschmack und die feine Perlage zu erzeugen, die von Liebhabern weltweit geschätzt wird. Der Cava begeistert mit seinen fruchtigen Noten und seiner erfrischenden Säure. Diese Eigenschaften machen jedes Glas zu einem besonderen Genussmoment, sei es als Aperitif oder bei festlichen Anlässen.
Die beiden Produkt-Linien der Freixenet-Weine
Freixenet hat in der Vergangenheit in erster Linie zwei Wein-Linien kreiert:
Mederaño
Freixenet-Weine aus der Mederaño-Linie überzeugen in erster Linie mit ihrem kräftigen und vollen Geschmack. Die von der Sonne Spaniens verwöhnten Tropfen offenbaren ihr Temperament vom ersten Tropfen an und passen das ganze Jahr über zu jedem Anlass. Es gibt folgende Sorten:
| Sorte | Geschmacksprofil | Speisenempfehlung |
|---|---|---|
| Mederaño Tinto halbtrocken |
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Idealer Begleiter zu kräftigen Speisen, z.B. zu Gegrilltem, Steaks von Schwein, Rind, Lamm und Hirsch sowie zu würzigem Gemüse, Fondues und kräftigen Käsesorten. |
| Mederaño Blanco halbtrocken |
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Optimaler Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Paella und Kartoffelaufläufen sowie zu mediterran gewürzten Gemüseaufläufen. |
| Mederaño Rosado halbtrocken |
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Frischer Aperitif-Wein, der insbesondere in der warmen Jahreszeit ausgezeichnet zu allen Speisen schmeckt - von Gegrilltem bis zur Käseplatte. |
| Mederaño Tinto lieblich |
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Passt ideal zu kräftigen Desserts. |
| Mederaño Blanco lieblich |
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Harmoniert ausgezeichnet zu Grillladen, Fisch, Gemüse und Geflügel. |
| Mederaño Rosado lieblich |
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Schmeckt hervorragend zu Paella, Käse oder Meeresfrüchten. |
Mia
Die fruchtig-leichten Freixenet-Weine aus der Mia-Linie wurden von der jungen, passionierten Weinexpertin Gloria Collell aus Barcelona kreiert. Sie bekam vom Unternehmen Freixenet die Möglichkeit, eine ganz persönliche Produktlinie zu kreieren, die speziell auf die Bedürfnisse der weiblichen Zielgruppe ausgerichtet ist. Es gibt hiervon folgende Ausführungen:
| Sorte | Geschmacksprofil | Speisenempfehlung |
|---|---|---|
| Mia Tinto |
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Ideal zu Tapas und mediterranen Gerichten. |
| Mia Blanco | Passt perfekt zu Tapas, Geflügel und Fisch. | |
| Mia Rosado |
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Schmeckt wunderbar zu Lachs, Meeresfrüchten, Pizza oder thailändischen Gerichten. |
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Freixenet für jeden Anlass
Freixenet bietet eine vielseitige Auswahl feiner Getränke, darunter Sekt, Cava und Wein, die sich perfekt für verschiedene Anlässe eignen. Ob Hochzeiten, Geburtstagsfeiern oder gemütliche Abendessen – für jeden Moment hat Freixenet die passende Auswahl. Besonders der Cava erweist sich für feierliche Momente als herausragende Wahl, beeindruckend durch seine lebhafte Perlage und harmonische Balance.