Rotwein Geniesser-Paket

Sorgfältige Lese und Verarbeitung der Trauben bilden die solide Qualität dieses reinsortigen Tempranillos aus der Rioja. Er reifte über 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet hält balsamische Noten, neben Vanille und feinen Röstaromen bereit. Vordergründig bestimmen fruchtige Noten zum Beispiel der Süsskirsche das Geschmacksprofil. Am Gaumen schön komplex und elegant und lang anhaltend.

Passt gut zu Rind oder Lamm.

Mondeo ist eine ausdrucksvolle Cuvée aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah. Er verweilte 6 bis 8 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und zeigt sich in einem attraktiven Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist kraftvoll und geprägt von reifen roten Früchten, fein komponiert mit Gewürzen, Röstaromen, sowie rauchigen Nuancen. Am Gaumen ist er mit einer tollen Struktur ausgestattet, ausgewogen und kraftvoll mit einem samtigen, langen Finale.

Passt wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten.

Eine kraftvolle Gran Reserva aus Bullas, wo der Weinbau mit der Rebe Monastrell seit Jahrhunderten praktiziert wird. Unterstützung findet die Rebe in diesem Wein durch Garnacha Tintorera und Syrah, die für eine schöne Würze sorgen. So finden sich reife Fruchtnoten von Beeren, sowie feine balsamische und würzige Nuancen im Bouquet. Eleganz bekam er durch die 24-monatige Reife in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Viña Zorzal hat sich mit seiner konsequenten Linie, hauptsächlich autochthone Rebsorten zu kultivieren, einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Und dafür ist dieser reinsortige Garnacha geradezu beispielhaft. Die Reben stehen in den Bergen genau an der Grenze zum Ebro-Tal.

Die Kultivierung der alten Buschreben erfolgt selbstverständlich nach ökologischen Gesichtspunkten und die Lese sorgfältig per Hand, so gelangen nur die optimal reifen Trauben ins Lesegut.

Mit 13-monatiger Barrique-Reife zeigt er eine schöne Würze und bestimmt das Bouquet mit sortentypischen Aromen: rote Früchte, begleitet von balsamischen Noten und mineralischen Anklängen. Geschmeidig und mit schöner Frische am Gaumen kommt er eher elegant daher. Das Holz ist perfekt integriert und der Abgang scheint nie enden zu wollen.

+++ Die Önologen der Kellerei Zorzal wurden von Tim Atkin als „Weinmacher des Jahres 2024“ in der Navarra ausgezeichnet. +++

Dieser leichte und würzige Cabernet Sauvignon besticht durch sortentypische Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, sowie Kokos und Vanille von der kurzen Barriquereife. Am Gaumen mit mittlerem Körper und weichen, samtigen Tanninen. Ein wunderbaren Vertreter der französischen Rebsorte.

Toro-Weine bestechen durch Fülle und Kraft und so ist auch dieser Rotwein ein würdiger Vertreter der Region. Auf Holzeinsatz wurde hier bewusst verzichtet, um die beerigen Noten in den Vordergrund zu stellen. Und so zeigt er sich im Glas in einem brillanten Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase verbreitet sich der Duft von wilden Beeren wie Brombeere und Maulbeere. Am Gaumen ist der Wein sehr schön strukturiert, mit vollem Körper und angenehmen Tanninen.

Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten.