Getariako-Txakolina DOP

Die D.O. Getariako Txakolina liegt im baskischen Küstengebiet der Provinz Gipuzkoa, direkt am kantabrischen Meer. Sie gehört zu den nördlichsten Weinbaugebieten in Spanien und die Weine dieser Region haben überwiegend regionalen Charakter. Die Böden sind kalkhaltig und reich an Mineralien und das prägt auch die Weine. Die spritzigen, manchmal sogar etwas Kohlensäure enthaltenden Weissweine aus Hondarribi Zuri sind die Spezialität dieser Region und machen mehr als 90% der gesamten Erzeugung aus. Sehr eigenständiger Wein, den es lohnt zu entdecken.