Luis Cañas Viñas Viejas 2021
Schön cremigLuis Cañas Viñas Viejas 2021
Die über 57 Jahre alten Reben stehen in der Rioja Alavesa. Die Cuvée aus Viura und Malvasía reifte über 5 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Im Glas zeigt er sich in einem hellen Gelb und offeriert im Bouquet Noten von Kamille und einem Hauch von Anis und Fenchel. Mit gutem Volumen ausgestattet, fasziniert der Wein mit einer schönen Cremigkeit.
Passt gut zu Geflügelgerichten.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weisswein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2021
-
Rebsorten
Malvasía
Viura - Anbaugebiet Rioja DOCa
- Bodega/Hersteller Luis Cañas
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2025
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Luis Cañas - R.E. 5980-VI - Villabuena de Alava, Spanien
- Artikelnr. 35941
- LMIV-Bezeichnung Weisswein
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Geschmack
- Barriqueausbau 6 Monate
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Blumig Lindenblüten, Trockenblumen
- Pflanzlich Fenchel, Kamille
- Würzig Anis
Die Bodega: Luis Cañas
Luis Cañas
Die Familie Cañas widmet sich seit zwei Jahrhunderten dem Weinbau. 1970 begann Luis Cañas dann mit der Vermarktung seiner ersten Flaschenweine, heutzutage gehört der Weinkeller zu den Spitzenbetrieben der Rioja Alavesa. 1994 wurde ein neuer Weinkeller eröffnet. Ein perfektes Zusammenspiel von traditionellen Ausbaumethoden und hochmoderner Technologie. Man pflegt nicht nur die Rebgärten bis ins kleinste Detail sondern die Trauben werden dann auch von Hand sortiert. Mit dem Erhalt des Qualitätssiegels ISO 9002 durch AENOR hat das Unternehmen sein Prestige sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene noch aufgewertet.
Das Anbaugebiet: Rioja DOCa
Rioja DOCa
Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weisswein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.