Enate Tinto Crianza Tempranillo-Cabernet Crianza 2018
Kraftvoll-elegante CrianzaEnate Tinto Crianza Tempranillo-Cabernet Crianza 2018
Enate hat sich in den letzten Jahren Stück für Stück zu einem der besten und vor allem zuverlässigsten Erzeuger in Spanien gemausert. Auch mit dieser Crianza aus der gutabgestimmten Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon, demonstriert die Kellerei einmal mehr das überragende Preis-Leistungs-Niveau.
Der Wein fliesst in einem tiefdunklen Kirschrot ins Glas. Das Bouquet besitzt eine weite Palette mit reifen Kirschen, dunkle Waldbeeren, Kaffee, Schokolade, feine Toastnuancen und Karamell. Am Gaumen setzt sich dieser sinnliche Eindruck der Nase fort. Köstlich die Verbindung aus seriösen Tanninen und verführerischer Frucht, die durch eine zarte Weinsäure und einer markanten Würze perfekt komplettiert wird.
Passt gut zu Schmorgerichten oder gereiftem Käse.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Crianza
- Jahrgang 2018
-
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Tempranillo - Anbaugebiet Somontano DOP
- Bodega/Hersteller Enate
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Viñedos y Crianzas del Alto Aragón - R.E.N. 7186-HU, Salas Bajas, Spanien
- Artikelnr. 33625
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Barriqueausbau 9 Monate
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Passt zu Käse
- Fruchtig Schwarzkirsche
- Geröstet Kaffee, Schokolade, Toast
Die Bodega: Enate
Enate
Die Bodegas Enate begann 1991 in der D.O. Somontano Weine höchster Qualität zu schaffen. Das erste Ergebnis waren die Weine des Jahrgangs 1992. Im selben Jahr wurde eine moderne Bodega gebaut, in der Design und modernste Technologie harmonisch zusammenspielen. Das Weingut liegt an der Südflanke der Pyrenäen und das Klima ist von kalten, schneereichen Wintern und heissen Sommern geprägt. So haben alle Weine von Enate ihren eigenen Charakter, sind stilvoll und einzigartig. Besonders erwähnt sei hier der aussergewöhnlich ausdrucksstarke Rosado, vielleicht der beste Roséwein aus Spanien.
Das Anbaugebiet: Somontano DOP
Somontano DOP
Die D.O. Somontano liegt im Norden Spaniens am Fusse der Pyrenäen in Aragonien in der Provinz Huesca. Der Weinbau konzentriert sich rund um den Ort Barbastro. In gut 20 Jahren, der D.O.-Status wurde 1984 verliehen, hat sich das Somontano vom Neuling zu einem der erfolgreichsten Anbaugebiete Spaniens gemausert. Mehrheitlich dominiert dunkler Boden, mit hohem Kalkgehalt und einer guten Wasserdurchlässigkeit. Das Klima ist geprägt von heissen Sommern, kalten Wintern, mit heftigen Temperaturschwankungen, die oftmals ziemlich plötzlich eintreten können. Wichtigste Rebsorten sind Macabeo, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Alcañón. Die wichtigsten roten Rebsorten sind Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel, Parraleta, Pinot Noir und Syrah.